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Roux blanc instantané 1 kg
Informations générales
Description
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Roux blanc instantané
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C'est la liaison parfaite pour vos sauces ! Pratique : texture granulée : facile à mesurer et à disperser. Rapide : permet de lier une sauce instantanément à n'importe quel moment de sa préparation. Fiable : liaison parfaite, texture veloutée.
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Bien refermer la boite après utilisation. A conserver dans l'emballage d'origine à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. La température de transport et de stockage doit être comprise entre 2°C et 25°C.
Ingrédients
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Farine de BLE, graisse de palme.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 2400kj
Energie Kcal – 580kCal
Matières grasses – 40g
dont acides gras – 30g
Glucides – 46g
dont sucres – < 0,5g
Fibres – 2,5g
Protéines – 6g
Sel – < 0,01g
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Unilever France 92842 Rueil-Malmaison Cedex
Infos pratiques
Conseils :
Porter à ébullition le liquide à lier. Incorporer la quantité nécessaire de roux blanc Knorr et remuer à l'aide d'un fouet. Ramener à ébullition tout en remuant.
